錦華食品專注食品研究,堅持渠道拓展
在整體消費受疫情影響持續(xù)低迷的大環(huán)境下,錦華食品仍然能創(chuàng)下每年創(chuàng)收持續(xù)穩(wěn)定增長的佳績,僅在今年中秋季期間,錦華食品在大型賣場中的銷售成績獲200%的增幅,同時整體銷售同比2020年大幅度增長180%。
在取得顯著成績的背后,既是錦華食品有口皆碑的品牌影響力與產(chǎn)品品質(zhì)本身核心競爭力的展現(xiàn),同時也離不開錦華食品渠道為王的多樣化營銷布局。
極致品味,專注食品研究
錦華食品自成立以來,始終專注自主研發(fā)與創(chuàng)新,追求卓越,內(nèi)修外聯(lián),不惜高成本投入研發(fā)實驗室,聘請中法日三國米其林級大師、廣州華南理工大學孫為正教授及行業(yè)頂級烘焙工程師技術聯(lián)合與產(chǎn)品開發(fā)。更堅持以全新的產(chǎn)品理念、獨特的設計風格、品質(zhì)上乘的食材,推陳出新,致力于打造藝術與美味結(jié)合的節(jié)日禮品。
黑松露系列是近年來最具代表性的產(chǎn)品,自2016起至今,錦華食品持續(xù)研究黑松露與中式糕點的結(jié)合,從了解黑松露特性、包括有它的生長、狀態(tài)、組成等,到組建專家團隊進行配方研發(fā)、調(diào)整與工藝改良,再到最后成功上市,前后經(jīng)歷上千次的研究和測試?,F(xiàn)今已相繼推出黑松露流心奶黃月餅,黑松露流心奶黃水晶粽、法式黑松露曲奇、黑松露蛋卷等一系列黑松露系列產(chǎn)品。
同時,錦華食品秉承品質(zhì)、品味、品牌三大核心理念,錦華食品贏得了行業(yè)及市場的認可,先后獲得有國家級“高新技術企業(yè)”、“中國烘焙行業(yè)二十強企業(yè)”、廣東省“十佳烘焙示范企業(yè)”等榮譽稱號,而錦華食品的多款產(chǎn)品也獲得過中國食品工業(yè)協(xié)會面包糕餅專業(yè)委員會頒發(fā)的“中華國餅”、“創(chuàng)新金獎”、“金牌月餅”等稱號。2021年,黑松露流心奶黃月餅更獲Monde Selection國際頂級大獎的認可,獲2021年度“世界優(yōu)質(zhì)食品銀獎”榮譽,這標志著錦華品牌將邁向新的臺階。
市場覆蓋,堅持渠道拓展
憑借著有口皆碑的品牌實力,錦華食品的全國經(jīng)銷商網(wǎng)絡快速擴張,幾乎遍布全國各地,其中全國超千萬級客戶達20個,超百萬級客戶更超30個。目前,錦華食品在國內(nèi)一線城市設有500多家專營店,品牌專賣點覆蓋了國際高端連鎖KA賣場(Ole’、山姆店、盒馬鮮生、麥德龍等)及廣州太古匯、深圳萬象城等多個高端品牌商超。
除此以外,錦華食品更注重多樣化發(fā)展全渠道運營,近年來堅持渠道拓展。如與中國郵政、中國鐵路等的定制禮品特渠,與特斯拉、三一重工、星級國際酒店等的IP跨界聯(lián)名合作,以及聯(lián)合生活服務類品牌打入社區(qū)分銷等。
多元推廣,引爆媒體圈
作為全渠道覆蓋的品牌,錦華食品對于推廣渠道鋪設也涵蓋線上、線下媒介,多維度、多平臺對品牌進行曝光與傳播。線下推廣目光主要聚焦在一二線城市,其中包含有高檔社區(qū)、滿屏門戶的戶外廣告與地鐵線路廣告牌的投放,涉及北上廣深川湘多個核心城圈。
線上渠道布局方面,不僅開設線上天貓、京東、小紅書等自營電商平臺銷售,同時在推廣方面乘勢而為,邀請各大自媒體平臺千萬級網(wǎng)紅達人組建矩陣,通過抖音、小紅書、淘寶直播等多個公域流量平臺進行內(nèi)容與產(chǎn)品推廣。僅今年在小紅書與抖音的平臺推廣,進行了高達百萬級投放,引發(fā)上億曝光量與話題熱議,實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)趨勢下渠道為王的營銷布局。
“錦華,用味道告訴你,我愛你”是錦華食品宣導的品牌訴求,務求將至臻摯美的“幸福滋味”帶給消費者。從不斷創(chuàng)新研發(fā)、追求極致的產(chǎn)品布局,到線上、線下全渠道鋪設,再到別具心裁、新穎美觀的品牌形象深入人心。錦華食品憑借自身產(chǎn)品優(yōu)勢與品牌影響力,持續(xù)鞏固了在節(jié)日食品行業(yè)的領先地位。
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