隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展，居民收入水平不斷提升，消費(fèi)升級(jí)態(tài)勢(shì)愈發(fā)明顯。眾多消費(fèi)品類中涌現(xiàn)出大量新興網(wǎng)紅品牌，憑借著高品質(zhì)贏得消費(fèi)者的青睞。在相對(duì)較傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)，也在逐漸呈現(xiàn)出明顯的消費(fèi)升級(jí)態(tài)勢(shì)，越來(lái)越多的消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)提出了更高要求，“有機(jī)、綠色、地標(biāo)、無(wú)公害”等標(biāo)簽成為消費(fèi)者選擇農(nóng)副產(chǎn)品時(shí)的重要考量。如何在供給端解決高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的上行問(wèn)題，將真正的高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品高效地送到消費(fèi)者手中，是滿足日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求的重中之重。

商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額為1937.7億元，同比增長(zhǎng)39.7%，相較上一年增速提高6個(gè)百分點(diǎn)。在各大平臺(tái)布局農(nóng)產(chǎn)品線上營(yíng)銷的當(dāng)下，各類營(yíng)銷以“從餐桌到田間”高效鏈接消費(fèi)者與產(chǎn)地的物農(nóng)網(wǎng)C2F訂單農(nóng)業(yè)模式，為現(xiàn)階段高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品上行的解決方案提供了很好的樣本。

C2F訂單農(nóng)業(yè)，精準(zhǔn)對(duì)接消費(fèi)需求

日前，京東大數(shù)據(jù)研究院與新華網(wǎng)聯(lián)合發(fā)布了《高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品上行報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)。《報(bào)告》認(rèn)為，高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品上行需要高質(zhì)量的供應(yīng)鏈體系作為支撐。完整高效的供應(yīng)鏈，可以助力高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)確對(duì)接消費(fèi)需求，助力構(gòu)建消費(fèi)升級(jí)與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化相互促進(jìn)的循環(huán)模式。一邊是日益增長(zhǎng)的高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求，是建立在高品質(zhì)基礎(chǔ)上的消費(fèi)水平的提升;另一邊，則是農(nóng)民增加收入的根本訴求，是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品附加值提升的追求。而物農(nóng)網(wǎng)搭建的C2F訂單農(nóng)業(yè)模式，就打造了這樣一種直接將消費(fèi)者與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者精準(zhǔn)連接的“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”供應(yīng)模式。

消費(fèi)升級(jí)的根源，一部分是源于中高端消費(fèi)群體的擴(kuò)充，是這部分人群消費(fèi)水平的提升。在高品質(zhì)的基礎(chǔ)上，這類消費(fèi)群體愿意付出更高的價(jià)格獲得更好的服務(wù)和更高品質(zhì)的產(chǎn)品。而訂單農(nóng)業(yè)，對(duì)于這部分消費(fèi)人群而言，是一種精準(zhǔn)的需求對(duì)接和滿足。

(物農(nóng)網(wǎng)農(nóng)產(chǎn)品種植基地)

所謂訂單農(nóng)業(yè)，顧名思義，“想吃什么就種什么”，物農(nóng)網(wǎng)根據(jù)消費(fèi)者的需求，選擇優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)種、認(rèn)養(yǎng)、認(rèn)購(gòu)。部分產(chǎn)品已搭建溯源系統(tǒng)，消費(fèi)者可以關(guān)注到農(nóng)產(chǎn)品從田間種植到采收加工，再到流通的各個(gè)環(huán)節(jié)，源頭可見，全程可追溯，標(biāo)準(zhǔn)清晰，從根本上解決消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)安全的追求。而在另一端，農(nóng)民可以按照訂單的需求精準(zhǔn)安排種植，全程高質(zhì)量種植、加工，大幅提高生產(chǎn)效率的同時(shí)，還可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值最大化，切實(shí)增加收入。

精品路線，打造農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地標(biāo)簽

在農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)下，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品正在逐漸成為高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的一個(gè)顯著標(biāo)簽，隨著需求的不斷上升，越來(lái)越多的地標(biāo)類產(chǎn)品憑借獨(dú)特的地域和自然環(huán)境優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)上博得中高端消費(fèi)者的青睞。當(dāng)前，中國(guó)的知名農(nóng)產(chǎn)品品牌并不多，但諸如“吉林火山巖大米”等產(chǎn)地標(biāo)簽已經(jīng)形成，受到了大批消費(fèi)者的追捧。行業(yè)報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，2020年上半年，地標(biāo)類農(nóng)產(chǎn)品成交額同比增長(zhǎng)74%，環(huán)比增長(zhǎng)50%。

物農(nóng)網(wǎng)旗下優(yōu)選的精品農(nóng)產(chǎn)品，就涵蓋了一大批這類已經(jīng)建立產(chǎn)地標(biāo)簽的農(nóng)產(chǎn)品品牌。洋縣黑米，吉林火山巖稻米，憨農(nóng)藏香土雞，橫山百草羊，三源冷榨花生油等等，都是具備了鮮明產(chǎn)地標(biāo)簽的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。而這類產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品，確實(shí)在線上收獲了大量消費(fèi)者的好評(píng)。贏得消費(fèi)者口碑的，正是這些農(nóng)產(chǎn)品的高品質(zhì)。以洋縣黑米為例，該農(nóng)產(chǎn)品在洋縣的種植區(qū)擁有得天獨(dú)厚的土壤、水源、日照以及氣候條件，不施化肥農(nóng)藥，傳統(tǒng)人工精耕細(xì)作產(chǎn)出的黑米，富含16種氨基酸，口感上佳，營(yíng)養(yǎng)均衡。2019年12月17日，“洋縣黑米”入選2019年第四批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，成為高質(zhì)量產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品品牌的典型。

從個(gè)性化的C2F 訂單模式，到物農(nóng)108商城中的精品，再到布局全國(guó)的線下體驗(yàn)店，物農(nóng)網(wǎng)旗下的產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品收獲了可觀的銷量。據(jù)物農(nóng)網(wǎng)給出的數(shù)據(jù)，洋縣黑米在2020年的認(rèn)種活動(dòng)中成功銷售8萬(wàn)余斤，截至2021年1月31日，累計(jì)銷售近40萬(wàn)斤;此外，同屬熱銷爆款的火山巖稻米在2020年成功認(rèn)種60多萬(wàn)斤;憨農(nóng)藏香土雞在2020年累積銷售2686只雞，24萬(wàn)+只雞蛋。銷量提升的另一面，是生產(chǎn)端收入的提升，更是諸多品牌的誕生。在物農(nóng)網(wǎng)的平臺(tái)加持下，洋縣黑米、火山巖稻米等品牌正在收獲更多消費(fèi)者的青睞。高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品上行，加速了農(nóng)產(chǎn)品流通的正向循環(huán)，也為雙循環(huán)格局下的鄉(xiāng)村振興提供了實(shí)際意義上的助力。

據(jù)此前物農(nóng)網(wǎng)發(fā)布的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，截至2020年底，物農(nóng)商場(chǎng)銷售的產(chǎn)品包括130種有機(jī)食品、70多種綠色食品以及其他近700種高品質(zhì)食品，集合有機(jī)、綠色、無(wú)公害、原產(chǎn)地地理標(biāo)志、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等多種不同品級(jí)的商品，滿足不同消費(fèi)者的多樣化需求。以高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品和高效供應(yīng)鏈滿足日益增長(zhǎng)的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求的物農(nóng)網(wǎng)，在征服更多消費(fèi)者的同時(shí)，也在為互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)發(fā)展提供新的樣本。

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