日本丘比創(chuàng)始人中島董一郎先生為改善當(dāng)時(shí)日本國(guó)民的體質(zhì),將沙拉醬從西方引入了日本。丘比集團(tuán)發(fā)展百年以來(lái),一直以“樂(lè)業(yè)偕悅”作為企業(yè)理念、以“沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的原料,就沒(méi)有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品”作為產(chǎn)品生產(chǎn)的宗旨,以“始終秉承【美味·親切·獨(dú)特】,致力于成為為世界飲食文化及健康生活作貢獻(xiàn)的集團(tuán)”作為企業(yè)目標(biāo),堅(jiān)持以“正直”和“誠(chéng)實(shí)”為精神指引,始終秉持“品質(zhì)第一”的原則,不斷研發(fā)適合消費(fèi)者口味及需求的產(chǎn)品,為每一位消費(fèi)者提供美味、安全、安心的產(chǎn)品。2013年作為丘比集團(tuán)開(kāi)發(fā)研究和辦公綜合設(shè)施的日本丘比仙川kewport建館,為的正是向0歲開(kāi)始到100歲的不同年齡人群提供飲食生活的解決方案。在中國(guó),丘比公司也有近30年的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)歷史。

1993年12月,丘比于北京成立了北京丘比食品有限公司,丘比北京先后投資1億元,建立了占地約2.5萬(wàn)平方米的懷柔工廠。目前年生產(chǎn)能力達(dá)到27000噸,生產(chǎn)包括沙拉醬、沙拉汁、果醬、沙拉風(fēng)味醬、面包醬等在內(nèi)的多個(gè)系列,共計(jì) 100 多種產(chǎn)品。隨后,丘比于2002年4月成立了杭州丘比食品有限公司,營(yíng)業(yè)據(jù)點(diǎn)設(shè)有上海分公司和廣州分公司,主要銷售范圍為江蘇、安徽、湖北、四川省以南的各大超市、大賣場(chǎng)、便利店等。自此,丘比為在中國(guó)市場(chǎng)更好地服務(wù)于中國(guó)消費(fèi)者,為中國(guó)消費(fèi)者健康飲食保駕護(hù)航有了更切實(shí)全面的發(fā)力點(diǎn)與發(fā)展前景。

2016年,中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》,其中,提出了“延長(zhǎng)平均壽命”,以及“減鹽、減油、減糖”等指標(biāo),丘比公司也正持續(xù)與中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)、上海市食品學(xué)會(huì)等相互聯(lián)攜,不斷為各年齡層人群的指導(dǎo)健康飲食、增加蔬菜攝取量、延長(zhǎng)健康壽命貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

2019年,國(guó)務(wù)院發(fā)布的《健康中國(guó)行動(dòng)(2019—2030年)》文件,將健康知識(shí)普及行動(dòng)、合理膳食行動(dòng)作為全方位干預(yù)健康影響因素的首要任務(wù),丘比公司為此積極響應(yīng)。2020年,丘比公司在上海市食品學(xué)會(huì)及其分支機(jī)構(gòu)“食·健康研究工作委員會(huì)”的指導(dǎo)下,著力于健康知識(shí)科普工作,成立專業(yè)團(tuán)隊(duì)深入市民消費(fèi)群體中,剖析各類人群的健康飲食問(wèn)題,有針對(duì)性地開(kāi)展科普活動(dòng),作為上海市食品學(xué)會(huì)食·健康研究工作委員會(huì)的系列科普活動(dòng)之一,月均舉辦科普活動(dòng)近20場(chǎng)次,通過(guò)生動(dòng)有趣的健康知識(shí)科普,建立起參與人群的共感,結(jié)合DIY體驗(yàn)活動(dòng),巧妙地將健康飲食深度融入市民的生活,受到參與者的一致好評(píng)。

如面對(duì)小朋友的健康科普活動(dòng),健康科普?qǐng)F(tuán)隊(duì)針對(duì)目前普遍存在的兒童超重肥胖、膳食營(yíng)養(yǎng)不均衡、喜歡吃快餐、不喜歡吃蔬菜等現(xiàn)象,利用淺顯易懂的圖片、動(dòng)畫(huà)及互動(dòng)等多種形式,幫助小朋友們理解成長(zhǎng)過(guò)程中所需的三大營(yíng)養(yǎng)素及維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等科普知識(shí)。結(jié)合DIY環(huán)節(jié)和菜單品嘗,將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合,更好地融入各自的日常飲食生活,從小培養(yǎng)延長(zhǎng)“健康壽命”的意識(shí)。

又如第七次全國(guó)人口普查結(jié)果顯示,中國(guó)人口老齡化程度進(jìn)一步加深。丘比公司針對(duì)不同人群的需求,以“延長(zhǎng)健康壽命”和“增加蔬菜攝取量”為關(guān)鍵詞,結(jié)合目前中國(guó)人群健康問(wèn)題,如:“三高”、糖尿病、代謝綜合征以及老年疾病發(fā)病年輕化等,將“蔬菜的健康功效”“沙拉醬所具有的特色”“蔬菜提高沙拉醬?沙拉汁的健康價(jià)值”運(yùn)用到健康科普、客戶提案等各方面,致力于為“健康中國(guó)2030”作貢獻(xiàn),為中國(guó)人的飲食與健康作貢獻(xiàn)。

為了更好地踐行企業(yè)的社會(huì)責(zé)任,將“健康中國(guó)2030”內(nèi)化為企業(yè)行為。丘比公司將各地工廠科普館的改造換新納入事業(yè)規(guī)劃中。2021年6月,杭州丘比公司地市民科普館完工,并逐步對(duì)外開(kāi)放。此外,丘比還創(chuàng)新性地將蔬菜科普知識(shí)做成卡片“跳跳卡”免費(fèi)投放到超市,從消費(fèi)者的角度更直觀地進(jìn)行科普宣傳,在消費(fèi)者購(gòu)買蔬菜和相關(guān)輔料的過(guò)程中,將食品健康科普知識(shí)傳遞開(kāi)來(lái)。

杭州丘比公司的市民科普館

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